Silvestrovské menu

[Florentyna]

Já jsem se letos rozhodla pro naprosto tradiční, tučné, nezdravé silvestrovské menu (chlebíčky, jednohubky, salámová a sýrová mísa pokud možno z tuzemských surovin, nanejvýš surovin z okolních zemí). Vzhledem k tomu, kolik sektu už se chladí, to snad ani nejde jinak Co plánujete vy?

[Daniela]

U nás podobně Chlebíčky, jednohubky - část bez masa, a indiánky. To v případě, že nevyužijeme nabídky a nenecháme nejmladší členku rodiny hlídat psiska (rozuměj pustit psiska do kuchyně a drbat jim kožichy, aby se uklidnili). To by pak byl jídelníček v jiné režii

[Kecka]

U nás se ani moc neslaví. Holky jsou domluvený, že budou u babičky s ostatníma dětma a my s Tomem vyrazíme do Krumlova. Tam si dáme svařák, projdem a doma nás pak bude čekat sýrová mísa - budějcký Cheesy(?), vaječný aspik, česneková majda a sýroví šneci. Vychladíme nějaké dobré bubliny a doufám, že v 10 budu tuhá . Nejsem nějak programově proti jakékoli oslavě ani nebrojím proti organizovanému veselí, jen jsem poslední roky nějak čím dál víc ráda sama s vlastním mužem . Zvlášť proto, že u našich holčiček platí nomen omen.

[Abies Alba]

Silvestrovské menu - je úplně fuk, co bude. Petr bude v období, kdy nabídka jakéhokoliv jídla pro něj znamená: "Máš chuť na červený plast nebo na modrý plast?"
Takže možná pro slavící jedince (kteří budou mít celé spodní patro naší fary) asi udělám krabí salát a nám z něj trochu zůstane. Pokud budou děti něco chtít, tak to společně uvaříme, upečeme, ukuchtíme.  A určitě upeču další vánočku, už jsem zjistila, že nejvíc nám chutná z hladké mouky, takže budu dál experimentovat s poměry mouky, a mléka, v tuku a žloutcích mám poměrně jasno. Navíc mě děsně baví to pletení z šesti, musím si to utužit.

Edit: Jo a před půlnocí zbudíme Vítka a podíváme se na rachejtle.

[noemmi]

uaaaa, já nechci slavit silvestra. Unavená jsem každý večer, ale když vím, že MUSÍM vydržet do půlnoci... fakt bych nejraděj šla spát, ale můj drahý by byl rád, abych vydržela, tak to zkusím:)

Nakonec budem sami (teda večer ne, ale v noci jo, s dětam budem doma), hrát hry po síti...

Já vím, na program se nikdo neptal:)

Dostala jsem k vánocům donutovač... chci zkusit udělat ze slaného těsta a z toho jednohubky. sekt nemáme žádný, umícháme si nealko koktejl:)

Já se vlastně vůbec netěším:( bude to znamenat konec volna, od toho pondělí pak zas standartní režim.
Jen teda volnější než dosud, už mám svů věk a nejsem daniela, to tempo nezvládám:) (a taky jsem teď kvůli tomu patrně nemocná, bylo toho moc)

[Ariadna]

No Silvestra letos neslavím, na Nový rok musím do práce, takže asi si kolem 22,00 přiťuknem a půjdu do hajan, abych se brzy ráno vůbec vzbudila, ostatním, pokud tedy zůstanou doma, děti jsou už dospělé, udělám chlebíčky a domácí uzené s domácím chlebem

[Florentyna]

Uááá... domácí uzené? Čtu dobře? [tak trochu závistivý smajlík]

[lucianka]

Uááá... domácí uzené? Čtu dobře? [tak trochu závistivý smajlík]

No, a ty nebudeš dělat na nový rok domácí šunku?

[KatyX]

Hmm, domácí uzené , taky bych si dala. Ale protože nemáme  , bude na Silvestra k obědu pečené kuře s nádivkou a vařené brambory, večer pak jednoduchá domácí játrová paštika s chlebem ... a pak možná ještě jednohubky se sýrovou pomazánkou.

[Florentyna]

Na paštiku bych zapomněla! Už se mi v lednici chladí směs, zítra se bude péct a do čtvrtka se krásně rozleží. Jen mám dilema, jestli pistácie a brusinky chuťově dost ladí, ráda bych vystřihla paštiku se zeleno-červeným vzorováním na řezu. 

[Efka .ka]

co si pamatuju,tak na silvestra babča usmaží koblížky. je to taková tradice,stejně jako to, že na Nový rok se jí čočka

[noemmi]

Na paštiku bych zapomněla! Už se mi v lednici chladí směs, zítra se bude péct a do čtvrtka se krásně rozleží. Jen mám dilema, jestli pistácie a brusinky chuťově dost ladí, ráda bych vystřihla paštiku se zeleno-červeným vzorováním na řezu. 

přidat k pistaciím a brusinkám pastelky? VOskovky ideální:)
Vždyť je to silvestr:)

já vás s tím plánováním obdivuji... že bych teda taky něco naplánovala? Něco, co zabere málo času, dá se to udělat dostatečně dopředu, dá se to jíst v posteli... Jak se dělají dobré (!) sýrové tyčinky? Někdo tu o nich psal.
A taky prosím ty zelňáky z čerstvého zelí, Flo, prosím, Já už mám to čerstvé zelí.

dík

[Daniela S.]

My budeme mit u znamych radnou teplou veceri, rozhodne nebude chybet plnena praseci noha s cockou, jinak se hostitelka jeste nerozhodla.

[KatyX]

Myslím, že rozinky a pistácie se k sobě chutově hodí dobře. Jen já osobně tyhle nasládlé chutě v mase nemusím.
Do receptové burzy vložím 2 vyzkoušené recepty na sýrový tyčinky  a sýrové pásky, oba jsou vyzkoušené a dobré.

[Efka .ka]

Na paštiku bych zapomněla! Už se mi v lednici chladí směs, zítra se bude péct a do čtvrtka se krásně rozleží. Jen mám dilema, jestli pistácie a brusinky chuťově dost ladí, ráda bych vystřihla paštiku se zeleno-červeným vzorováním na řezu. 

jestli ti kousek zbyde, zkus ji s pomerančem - je výborná