Vaše velikonoční vajíčka

[Daniela S.]

Jak se vám daří kraslice?

Já jsem dělala dvě fáze: vyfouknuté kraslice bílé i hnědé v OVO barvách, nemíchaných, abych zjistila, jak fungují samostatně. Uspokojila mě žlutá na bílých vajíčkách a modrá na hnědých. Jinak se vyvedly každé jinak 

[Daniela S.]

Jedlá fáze byla na váš popud v přírodních barvivech. Prvně jsem chtěla červenou, i zakoupila jsem červené cibule, pravé z Tropee, ať nežerem!
Výsledek byl tmavě hnědý, řekla bych kaštanový. Nebyla to medle ta správná červená.
Rozhodla jsem se pro drsnější technologii. Šafrán je uváděný jako řádné barvivo, rizoto barví vesele, jako surovina je červený, když ho dám koncentrovaný, bude to ta správná barva! V půlce vaření jsem zkonstatovala, že vajíčka jen lehce zežloutla. A co, žlutá je taky dobrá, ale chtěla by posílit. Jako žlutě barvící byl v článku uvedený kmín. Toho jsem přidala do 300 ml tak lžíci, přece jen se s ním nerada loučím. Nic se nezměnilo. Naštvala jsem se a hodila tam tři sáčky ovocného čaje Červený pomeranč. Nicméně problém červených vajíček přetrvával.
Další zdroj radil rozdrcené jalovčinky. Obětovala jsem poslední sáček Kotányi z domova. Barva byla jako voda z prádla, šedožlutá divná. Pro posílení žluté jsem přidala na konci varu jeden sáček černého čaje.
Koření nedalo očekávaný výsledek. Mrkev jsem podezřívala, že by karotenoidy bez olejnaté koupele nepustila. Jediný další zdroj byla borůvková marmeláda, vrchovatá lžíce na 300 ml vody.

Ve výsledku mám vajíčka:
hnědá - slupky červené cibule
zelená - šafrán, kmín a červený čaj
béžová - jalovčinky a černý čaj
šedá - borůvková marmeláda

Ale jako sranda to byla.

[Andule]

jako vždy to máš krásné mě nejvíc zaujala ta borůvková barva a asi jí taky vyzkouším

[vlaďka]

Nemáš červené zelí, to je zásadní chyba Ale Zuzanka mi do toho kouká a tvrdí, že jsou hezký. A mně se taky líbí. Víc ty přírodní, i když jsou výsledky zcela neočekávané.

[Makinka]

Jsou pěkný, omotávala jsi je gumičkama?

[Daniela S.]

Nemáš červené zelí, to je zásadní chyba Ale Zuzanka mi do toho kouká a tvrdí, že jsou hezký. A mně se taky líbí. Víc ty přírodní, i když jsou výsledky zcela neočekávané.

Cervene zeli jsem hledala a nenasla, ale stejne to melo dat modrou barvu, a ja chtela cervenou. Jinak ty vajicka z jalovcinek krasne voni 

[Daniela]

To je všechno, co jsem stihla, ani ty gumičky nemám Na pokusy jenom vyfouknuté, tolik vařených by tady nikdo nesnědl.

[Andule]

Dani, pěkné čím jsi je barvila?

[Daniela]

Modré zelím, jedny žluté s kari, které mi tady leželo už víc než rok, a druhé žluté špenátem v naději, že by mohli být do zelena

[Andule]

a vajíčka jsi měla bílá nebo klasická (žlutá, hnědá? jakou barvu mají vajíčka? )? já totiž použila domácí a kromě cibulových slupek mi žádná přírodní barva nechytla.

[Makinka]

Modré zelím, jedny žluté s kari, které mi tady leželo už víc než rok, a druhé žluté špenátem v naději, že by mohli být do zelena

Ten špenát tě teda podrazil, i když vajíčka jsou krásný. To by mi bylo líto loupat do salátu 

[Daniela]

... To by mi bylo líto loupat do salátu 

Mně taky, proto jsou to jenom skořápky. A původně bílé, na poslední chvíli jsem sehnala

[Andule]

opožděně dodávám velikonoční fotky. beránek, nepovedený mazanec a vajíčka (povedly se jen cibulové šlupky, zbytek jsou chemické barvy)

[Efka .ka]

nepovedený mazanec? je náhodou sympatický

[Andule]

nepovedený mazanec? je náhodou sympatický

klame tělem (nebo těstem?) vůbec se mi nedařilo zapracovat všechnu mouku (a zbytečky másla a žloutků) do těsta, pak skoro nevykynul a nakonec byl děsně tvrdý... jen ty mandle navrchu se povedly a přitom jsem z toho samého těsta dělala o vánocích několik výborných vánoček.

EDIT: jo a vlastně jsem ho taky trochu připálila