Ochutnejte s námi Vařte s námi Diskutujte s námi Chatujte s námi Pište s námi Provozní řád
Bistro Florentyna - Fórum
Květen 23, 2012, 14:15:25 *
Vítej, Host. Prosím přihlaš se nebo se zaregistruj.

Přihlaš se uživatelským jménem, heslem
Novinky:
Pokročilé vyhledávání  
Bistro Florentyna - Fórum / Komunita BF / Receptová burza / Lavash crackers
Stran: [1]   Dolů
« předchozí další »
Tisk
Autor Téma: Lavash crackers  (Přečteno 560 krát)
Daniela
Bistro
Head chef
****

Karma: 169
Offline Offline

Příspěvků: 3436
Bodů: 3568


WWW
« kdy: Červenec 21, 2010, 07:57:01 »
190 g mouky
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky instantního droždí
1 lžíce medu
1 lžíce oleje
85-110 g vody - podle potřeby

Ze všech surovin uhníst těsto, trvá to asi 10 minut a je poměrně tuhé, tak klidně na vále. Nechat cca 90 minut odpočívat v pokojové teplotě. Vyválet tenkou placku, jestli to nejde, tak nechat vždy chvíli odpočinout. Přesunout na pečící papír, potřít vodou a sypat podle chuti semínky a kořením. Rozkrájet kolečkem a péct při 170°C 15-20 minut. Nechat chladnout 10 minut a rozlámat podle řezů.

Zaznamenáno
Je lépe se opotřebovat než zrezivět
Diderot
Blongie007
Chef de partie
***

Karma: 13
Offline Offline

Příspěvků: 217
Bodů: 217


Dělám si svoje másloMiluji škvarky.Bojkot špatných restauracíPeču si doma chleba
« Odpověď #1 kdy: Červenec 21, 2010, 09:50:06 »
Díky dnes vyzkouším.
Zaznamenáno
Lucou$ek
Daniela S.
Head chef
******

Karma: 123
Offline Offline

Příspěvků: 1218
Bodů: 1204


Peču si doma chlebaDělám si svoje másloPiju vodu z vodovoduUž mám upečené vánoční perníčky
« Odpověď #2 kdy: Červenec 21, 2010, 11:28:43 »
Ja bych prvne rozkrajela a pak sypala, aby mi seminka nebranila v krajeni.
Zaznamenáno
Blongie007
Chef de partie
***

Karma: 13
Offline Offline

Příspěvků: 217
Bodů: 217


Dělám si svoje másloMiluji škvarky.Bojkot špatných restauracíPeču si doma chleba
« Odpověď #3 kdy: Červenec 21, 2010, 18:53:09 »
Tak to vypadá,že se mi to povedlo....
Zaznamenáno
Lucou$ek
Daniela
Bistro
Head chef
****

Karma: 169
Offline Offline

Příspěvků: 3436
Bodů: 3568


WWW
« Odpověď #4 kdy: Červenec 22, 2010, 16:48:29 »
a co fotka? Úsměv
Zaznamenáno
Je lépe se opotřebovat než zrezivět
Diderot
Blongie007
Chef de partie
***

Karma: 13
Offline Offline

Příspěvků: 217
Bodů: 217


Dělám si svoje másloMiluji škvarky.Bojkot špatných restauracíPeču si doma chleba
« Odpověď #5 kdy: Červenec 23, 2010, 08:08:46 »
Bude,mám vybitý baterky....:-)
Zaznamenáno
Lucou$ek
Stran: [1]   Nahoru
Tisk
« předchozí další »
 
Skočit na:  

SMF-Egad Forums revamped by Florentyna Powered by SMF 1.1.5 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC MySQL | PHP | XHTML | CSS
Stránka vytvořena za 0.081 sekund, 17 dotazů.