Veka

[Johanka]

Myslím, že tenhle recept opravdu nedosahuje úrovně zkušených pekařek z Bistra, ale je rychlý, velmi snadný a vcelku chutný, což je při věčném závodu s časem výhodou.
Tak tedy: Těsto připravuje domácí pekárna a sestává z 290 ml mléka, 2 čl soli, 1 čl citronové šťávy, 1/2 kostičky droždí a 500 g hladké mouky. Po vykynutí v pekárně vytvaruji 2 veky, každou šikmo  4 -5 x naříznu nožem a nechám kynout na plechu asi tak půl hodiny. Pak potřu povrch slanou vodou a peču na 210 stupňů 17 minut, až je povrch dost červený.

[schnytlik]

Johanko dekuji! Vyzkousim hned, jak se vratime z polnich podminek domu :-)

[buculinek]

  Johanko i já děkuji. Vyzkouším.

[Makinka]

No, vidíš, tak hoden je