Týden 5.-11.12.2011

[Daniela]

Třeba střívka na klobásky 

Jo jo Konečně budeme mít na vánoční večeři vše, co k ní patří, akorát...večeřet se bude odpoledne  A na Silvestra budeme v práci všichni 

[vlaďka]

Takže vlastně zase normálka My dneska lítáme jak hadr na holi. Já převážně za Šimonem, který si umí otevřít ohrádku, ale až dnes se rozhodl, že ho to opravňuje ke vstupu na staveniště s účelem najít cokoliv, pokud možno těžkého a kovového (plastová trubky bere jenom ty kanalizační, nic menšího ho nezajímá), co by se mu dobře zvedalo nad hlavu. Když to má aspoň jeden konec špičatý, tím líp. Pak jsme vyzvedli děti a jeli hned do Brna. takže mokré Zuzančiny plavky jsem vytáhla z batůžku v devět večer a k večeři byly jenom sladké chlebíčky od včerejška se zbytkem nutelly. A řeknu vám jedno - sladké chlebíčky se mají dělat jenom z bílé mouky. S více než 20% celozrnné žitné (rozuměj kváskové chlebíčky, kvasnice mě už přestávají bavit) je to takové rozpačité. Dospělí si na spravení chuti dají ledový salát. (Když se Dana ptal zubař, jestli máma s tátou večer mlsají, odpověděl "jo, mlsají zelí." )

[olu]

Udělala jsem žemlovku s tvarohem a rozinkami naloženými v koňaku a asi rok v ledničce zapomenutými:-) A snědla jsem jí rozhodně víc, než jsem původně měla v plánu.

[ovecka]

Pěkně vás synek napráskal, mlsouni 
Přijela jsem ze služebky dost pozdě, takže jsem ocenila výpečky v mrazáku, k nim rychle zelí a halušky. Žemlovka je dobrý nápad, loni jsem ji dost často dělala jako dezert, letos jsme ji ještě neměli.

[Daniela S.]

Probiram skrinky se zasobama a zjistuji prebytek susenych hub. Vcera veprove platky na houbach, dnes houbove rizoto, F. odpadl s migrenou a sama jsem ten hrnec nesnedla, zitra z toho bude malta 
Nazdobila jsem pernicky a udelala vanilkove rohlicky a dortoletky (tak je nazyva kucharka) a linecke.

[Efka .ka]

Až bude úřebytek vánočky (jakože asi nebude  ), zkuste žemlovkuk z ní. 

Ve středu jsem udělala kotel guláše. Dojídal se ještě zítra. Jen jsem k němu připekla bramborovo-dýňové bochánky. A zase ten zbytek bochánků padl za vlast jako sendvič k obědu a dneska i k salátu z hnědé a červené čočky.

Uf, ani nemám náladu na cukrovíčko. Možná to Masarykovo, to já ráda  Jak stíháte vy?

[Daniela]

....Dojídal se ještě zítra.

To zní jak název scifi povídky
Guláš bude zítra u nás, a taky pozítří - jedno z mála snadno ohřívatelných jídel a navíc mu to na chuti neubírá, spíš naopak. Možná stihnu i něco sladkého, ale jinak balím plechy a jedu na dva dny na dovolenou

[Johanka]

Cukroví odsouvám na čas těsně předsváteční. Dnes udělám klasickou pórkovou polévečku a upeču kuřecí stehna, neboť chlapec je žádostiv masitého pokrmu a veškeré rybky odmítá. Jako přílohu plánuji směs pečené zeleniny a brambor. Žemlovka je určitě výborný tip na tyto dny s nedostatkem času. Z vánočky ji nedělám, protože ji nekupujeme, ale osvědčil se mi v tomto směru Cuketkův toustový chléb. Příští náplň bude hrušková a tvarohová, s rozinkami v rumu.
Mezitím se pokusím ještě trochu uklízet a zpracovat si poznámky za včerejší akce a na akci zítřejší - prostě mít i "jiné zájmy", jak hezky píše Betty MacDonaldová. Pokračuju tedy ve svém nuceně nevařícím období, obrat nastane až těsně před Vánocemi- teda doufám. V Lidlu se nám podařilo koupit krásnou drobounkou hnědou čočku, která se nerozvařuje. Pokud ji ještě příště budou mít, nakoupím hojné zásoby.

[olu]

Spáchala jsem smažený sýr. Docela tragédie. Z jedné strany na krásu, z druhé vytekl. Ještěže tu hrůzu nikdo neviděl. Účel splnil až moc, jsem tak nacpaná, že se mi klíží oči a mám chuť padnout do postele.
K večeři chci něco lehčího, takže asi kuskus se zeleninou. A v mrazáku mám od babičky králičí hřbet, asi ho vytáhnu a zítra nějak podusím... Achjo, dochází mi inspirace, ale jistá jsem si rýží jako přílohou.

[Abies Alba]

Dnes k obědu Petr pekl hořčičné kuře s těstovinami, zítra budeme mít guláš s knedlíkem. Průběžně odbíháme na trhy - všichni (mimo Petra) - ale ne pro nákupy, prodávat. Letos se to vypadá vydařeně. Všechno škvarkové sádlo je prodané, pečené čaje taky, citrónové likéry, čočkové polévky i nakládané citróny, sušené čaje, přáníčka. Což máme samozřejmě radost, protože to dalo nějakou práci.

[Efka .ka]

....Dojídal se ještě zítra.

To zní jak název scifi povídky

  nojo, jsem nějaká zrychlená a zmagořená. Jak to zvládáte vy? kromě vaření gulášů 

[Alneka]

Rybí polévka z tresky s pórkem, pošmákla jsem si, že mám v plánu se s ní přejíst ještě min. 1x Včera večer a dnes dopoledne jsem spáchala cukroví: rohlíčky, kokosky (vršky), linecká kolečka dospod (teď to někdo musí slepit krémem a omatlalt čokoládou), mandlové sušenky (bloodhounďátka - několika upadla hlava, jiným ocásky, nafotím, je to sranda ) ačokoládové tlapky. Tím končím, stejně to zas nesníme.

[olu]

Po dlouhé době oblíbená kvasnicová polívka a avizovaný králičí hřbet. Osmahla jsem ho na másle, podlila trochou vína, nechala vyvařit, přidala drcený zelený pepř a nové koření, zalila vodou a vařila. Ke konci ještě lžičku pepřové hořčice a jakousi mraženou směs s brokolicí. Musím říct, že ačkoli to vypadalo až moc dietně, s rýží to bylo výborné.

[vlaďka]

My si přes víkend naporoučeli pizzu, pečené kuře s rýží a masové kuličky v rajské omáčce se špagetami. Sladkého máme za celý víkend až běda, ale že bych se ho někdy přejedla, až bych začala hubnout, to se asi nestane