Vaření s dětma - pro děti

[tornado-lou]

Vím, že je tu spousta maminek, takže doufám, že se dočkám rady a pomoci.
Jsem doma s 1,5ročním synkem a připadá mi, že je pro mě těžší a těžší něco uvařit a výsledky jsou čím dál horší. Prcek po mě leze, já se snažím honem honem a pak vynechávám (nebo zapomínám) udělat věci jako - pečlivě orestovat cibulku, přidat česnek, osolit........ Takže ve výsledku sice máme něco v hrnci, ale dohromady to nijak nechutná, manžel to nejí, ja su naštvaná, že vařím zbytečně.  A druhý den se situace opakuje, vylepšená třeba ještě o to, že se mi někde něco připálí nebo to musím vypnout a dělám to natřikrát.
Máte nějakou radu?

[Zajoch]

Varit metodou vsechno nahazet do jednoho hrnce a dat tomu cas?

[tornado-lou]

No, to se pravě neosvědčuje.

[Kecka]

Pečení? Zapékání?  Do kastrolu můžeš nandat spoustu věcí, nakonec i řízky se dají smažit v troubě. Já hodně používám troubu, teď jsem si koupila i bravosku (něco jako remoska) a jsem moc spokojená.

[schnytlik]

Pokud misto dovoli, posad si ho na linku a nech ho pomahat - koukat jak krajis, nasypat do kastrolu michat. Zvlada to i nase v patek rocni kunkalka  Nebo posad do zidlicky blizko linky a dej mu misku s testovinami a varecku, at taky vari jako maminka. Omacky var ve vetsim mnozstvi a zamrazuj. Jinak to chce rychla a jednoducha jidla. Pokid manzel chce neco casove narocnejsiho, tak se musi taky zapojit, treba tim, ze vezme mlade ven. A neboj, ono to synka casem prejde 

[ovecka]

Není to jednoduché... Nejlepší řešením bylo společné vaření se sousedkou, kdy jedna vařila pro všechny a druhá hlídala děti. Pokud tato možnost nebyla, vařila jsem hlavně eintopfy, husté polévky... Zajímavé bylo, že nejmíň mi šla práce s jedním dítětem. To jsem byla občas opravdu nešťastná a hodně utahaná. U dalších dětí (tři kousky) jsem buď slevila, nebo jsem si zvykla, každopádně jsem už stíhala. Taky jsem ovšem trvala na odpoledním spánku dětí a dovařovala hlavně v té době.

[Daniela]

Můžu jenom potvrdit, že s více dětmi je to jednodušší Jinak jako babička si můžu dovolit lecos, ale musí se pak počítat s úklidem prostor i účastníků, často to dopadá takhle 

[Abies Alba]

Danielo, za tohle máš karmu, a můj obdiv. Doufám, že jako babička už nebudu prudivá, jako matka teda jsem.

[Makinka]

To je ale miláček. Půjčila bych si ho a nosila v kapse 

[vlaďka]

Jako matka jsem taky prudivá, děti jenom oscilují s otrávenými obličejíky (běžte si hrát, postarejte se o Šimonka, nenatahujte se k tomu zadnímu hořáku, nebo vám nasekám, ZUZANO! jak se ti podařilo shodit nůž???).
A taky se přidávám, že čím víc dětí, tím je člověk otrlejší u těch provozních věcí. Dana už si ani nepamatuju. Jenom matně tuším, že jsem vařila jeho jídlo a on mi nadával, ať si pohnu, a u jídla pro dospělé jsme se střídali čtyři, takže většinou někdo uvařil, protože měl hlad. Šimonovi jenom vytáhnu hrnce a vařečky a otevřu mu špajz, ať si hraje. A když se rozhodne, že mi bude radši ječet u nohou, tak ječí. Zvedám ho jenom když něco pokojně pobublává a držím ho v téměř bezpečné vzdálenosti.

Spíš než co uvařit, abych o stihla, než se mé pozornosti bude dožadovat enormně ječící dítě (druhá věc je, že pořád někdo z nich ječí), řeším co uvařit, aby byli ochotní to jíst. Takže eintopfy jsou většinou šmahem odsouzeny ještě než dojdou na talíř, s polévkami si většinou dají říct (po důkladném prozkoumání obsahu), úspěch zaručují jenom palačinky nebo bramborová kaše. Jak je možné, že ve škole a školce pak jedí všechno?

Ale kamarádka má pořád v mrazáku těsto na pizzu a sestavené sendviče, jen je šoupnout do sendvičovače. A je fakt, že u nás se vždycky vařily večeře, takže se dalo aspoň něco udělat, dokud malé děti spaly. Vždycky jsou vděčné pečené a zapečené věci, jak říká Kecka. Pečené kuře, pečené brambory se zeleninou, lasagne (boloňská je další ideální jídlo do krabičky poslední záchrany v mrazáku), nebo úplně pitomé francouzské brambory. Otázku "a kdy budeme mít maso?" doporučuju řešit něčím minutkovým.

To jsme ti zas pomohli, co? Jak moc chce malý pomáhat? Jak moc jí sám? Má svoje jídlo, nebo vaříš pro všechny jedno?

[Daniela S.]

On ma i kazdy jinak nastavenou uroven maminkovske zapomnetlivosti. Kdyz ten eintopf zapomenete osolit a zapomenete tam dat dve - tri ingredience, uz se to tezko dotahuje.
Snad si sepsat patnact - dvacet maloingrediencovych receptu sepsat, prilepit nad linku a pres jecici dite se jich pri sypani do hrnce drzet.

[ovecka]

Ono je to taky o úrovni zásobování. Pro maminku s prckem (zvlášť v této chřipkové době) je problém dostat se na nákup, a potom se člověk snadno ocitne v depce. Tornádo, bude zase jaro, vydrž.

[Makinka]

Tak jsem právě četla vlaďčino shrnutí kolegyni. Pro nás bezdětné je to skoro horor, něco tak vzdálené realitě, že nechápeme, jak to dokážete - tři děti. Přitom je jasný, že jste do toho nespadly po hlavě, že jste se vylevelovaly s každým dalším dítětem. Možná jsem taky měla mít děti dokud mi bylo dvacet.

Jinak ale s vlaďkou souhlasím - proč to děcko tahat všude s sebou, notabene nad věcma, o který se může spálit? Za mříže s ním! Pokud se teda bojíš, kam ti odleze. I když těžko říct, každý dítě je jiný. Ale troch samostatnosti asi neuškodí nikomu, ne?

[tornado-lou]

Plkam tady a prevrelo mi mliko. pekelně to smrdí. tak to vidite  a to prosim dite spi.
Zapékání v remosce se osvědčuje. u toho su i klidná, na ni nemá šanci dosáhnout. To že prcek sedi ve stoličce a vaří taky, to funguje jenom tatínkovi. Mě kdovíproč ne.
jinak už jí víceméně normální jídlo. vařím jemu a sobě ráno kašicku, pak něco k obědu - pár kolínek a zeleninu. a k večeři teda buď já nebo manžel vaříme, tak aby pokud možno zůstalo na druhý den na oběd. když zůstane, tak už nedělám večeři. čili vlastně potřebuju uvařit jedno velké jídlo za dva dny + k tomu sem tam nějakou tu blbost.
eintopf by asi nejedl, nesnáší, když ty věci nemůže rozeznat.  zas když je rozezná, tak vyhází maso. jí akorát mletý, potvůrka malá.
zítra udělám maso zapečený se smetanou. cha. k tomu bramborovou kašičku, to je vždycky hit.
Jenom nechápu, jak je možný, že u babičky nebo od tet sní naprosto cokoliv. asi se snaží vzbudit dojem, ze doma trpí hladem.

[Merlin]

Jenom nechápu, jak je možný, že u babičky nebo od tet sní naprosto cokoliv. asi se snaží vzbudit dojem, ze doma trpí hladem.

Tak. Taky to nechápu
U babičky sní i to, z čeho doma "dělají, že zvrací"
Pppppotvůrky ppppppodivné ...