Florentyna
Executive chef
Head chef
Karma: 175
 Offline
Příspěvků: 2848
Bodů: 2710
Střez se dobrého kuchaře a mladé ženy. Tak bacha!
|
 |
« kdy: Prosinec 05, 2008, 16:37:03 » |
|
Jak jste si možná všimli, když se do nějakého tématu v Bistru pustíme, tak ho vezmeme pěkně od podlahy a nepřestaneme, dokud o něm nenapíšeme aspoň tucet článků a receptů. A protože to vlastně děláme pro vás, abyste si příjemně početli, něco se dozvěděli, pobavili se a třeba i něco uvařili, rádi bychom věděli, o čem byste si tu chtěli příště, popříště, no prostě někdy v budoucnu přečíst. Rozhodně si své nápady nenechávejte pro sebe, můžete tak jedním slovem ovlivnit obsah celého Bistra na dva týdny...
|
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
There is one thing more exasperating than a wife who can cook and won't, and that's a wife who can't cook and will. |
|
|
Farinam
Chef de partie
Karma: 19
Offline
Příspěvků: 326
Bodů: 347
|
|
« Odpověď #1 kdy: Prosinec 07, 2008, 17:40:51 » |
|
Tak já teda začnu. Asi to není moc vánoční, a klidně to ještě pár měsíců vydržím, ale už si s tou myšlenkou delší dobu pohrávám. Ráda bych vyzkoušela něco ze zvěřiny (kančí, jelení apod), fakt ani nevím, kdy je to správné období lovu (abych byla in), jediné co o tom vím je, že se tam občas přidává jalovec a/nebo víno. Ale jak na to aby to nebyla podrážka netuším....
|
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
|
|
|
lucianka
Bistro
Head chef
Karma: 116
Offline
Příspěvků: 4543
Bodů: 4041
|
|
« Odpověď #2 kdy: Prosinec 07, 2008, 18:38:12 » |
|
Farinam, trefa do černého. Období lovu je od listopadu do února (myslím), takže téma je jistě poutavé a časově dobře zařaditelné. Uvidíme, ju! Každopádně, díky za odvahu k první reakci  )))))))) K+ |
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
|
|
|
Makinka
Head chef
Karma: 114
Offline
Příspěvků: 4793
Bodů: 4770
pooky
|
|
« Odpověď #3 kdy: Prosinec 08, 2008, 11:44:33 » |
|
Jéje, ono se to ujalo  Já se zvěřinou souhlasím a hlavně omáčky k ní a nakládání masa vůbec. A grilování, ale to asi až v létě |
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
God save the chocolate
Bůh ochraňuj čokoládu
|
|
|
Ginger
Commis chef
Karma: 1
Offline
Příspěvků: 16
Bodů: 24
|
|
« Odpověď #4 kdy: Prosinec 08, 2008, 12:21:59 » |
|
Ahoj, na jiném místě jsem v návaznosti na tento nápad navrhovala zabijačky (a vše, co s nimi souvisí). Možná hledáme momentálně protiklad ke všemu sladkému?
|
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
|
|
|
|
noemmi
|
|
« Odpověď #5 kdy: Prosinec 08, 2008, 13:19:35 » |
|
Já zas chtěla slané koláče, ale těžko říct, jestli je to na téma, na internetě je receptů hafec, a asi z toho není co vykoumat. Jen jak psala ginger, že hledáme protiklady proti všemu sladkému, tak u mě to sedí taky  |
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
|
|
|
Makinka
Head chef
Karma: 114
Offline
Příspěvků: 4793
Bodů: 4770
pooky
|
|
« Odpověď #6 kdy: Prosinec 08, 2008, 16:52:22 » |
|
a ještě mě napadly národní kuchyně, to je poměrně obsáhlé téma |
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
God save the chocolate
Bůh ochraňuj čokoládu
|
|
|
Farinam
Chef de partie
Karma: 19
Offline
Příspěvků: 326
Bodů: 347
|
|
« Odpověď #7 kdy: Prosinec 08, 2008, 16:55:09 » |
|
luštěniny  |
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
|
|
|
Florentyna
Executive chef
Head chef
Karma: 175
Offline
Příspěvků: 2848
Bodů: 2710
Střez se dobrého kuchaře a mladé ženy. Tak bacha!
|
|
« Odpověď #8 kdy: Prosinec 08, 2008, 16:58:38 » |
|
luštěniny aneb skvostného trikolcina cizrnového kari není nikdy dost  |
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
There is one thing more exasperating than a wife who can cook and won't, and that's a wife who can't cook and will. |
|
|
Farinam
Chef de partie
Karma: 19
Offline
Příspěvků: 326
Bodů: 347
|
|
« Odpověď #9 kdy: Prosinec 09, 2008, 21:56:51 » |
|
cizrnové kari jsem nikdy neměla, ale zní to dobře
|
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
|
|
|
Farinam
Chef de partie
Karma: 19
Offline
Příspěvků: 326
Bodů: 347
|
|
« Odpověď #10 kdy: Prosinec 09, 2008, 21:59:02 » |
|
A ještě mě napadla rýže. Někdo se tu někde zmiňoval o čtyřech druhách ve spíži, já bych ty 4 ani nedovedla vyjmenovat  |
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
|
|
|
|
schnytlik
|
|
« Odpověď #11 kdy: Prosinec 09, 2008, 22:02:41 » |
|
basmati, jasminova, divoka, cervena, dlouhozrnná, kulatozrnná... Jo, ale nejake pojednani o ryzi by vubec nebyl spatny napad. O obilovinach vubec... |
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
|
|
|
Florentyna
Executive chef
Head chef
Karma: 175
Offline
Příspěvků: 2848
Bodů: 2710
Střez se dobrého kuchaře a mladé ženy. Tak bacha!
|
|
« Odpověď #12 kdy: Prosinec 10, 2008, 00:12:29 » |
|
basmati, jasminova, divoka, cervena, dlouhozrnná, kulatozrnná... Jo, ale nejake pojednani o ryzi by vubec nebyl spatny napad. O obilovinach vubec... Prostě zrní obecně |
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
There is one thing more exasperating than a wife who can cook and won't, and that's a wife who can't cook and will. |
|
|
Merlin
Administrator
Head chef
Karma: 149
Offline
Příspěvků: 1970
Bodů: 1736
|
|
« Odpověď #13 kdy: Prosinec 10, 2008, 09:00:22 » |
|
Naklíčené zrní ... mňam Už bych konečně měl nějak vymyslet toho mlaskajícího smajla |
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
Autobusová zastávka (stanice) je místo, kde zastavuje autobus. Železniční stanice je místo, kde zastavuje vlak. Na svém stole mám pracovní stanici...
|
|
|
lucianka
Bistro
Head chef
Karma: 116
Offline
Příspěvků: 4543
Bodů: 4041
|
|
« Odpověď #14 kdy: Prosinec 10, 2008, 09:42:39 » |
|
Naklíčené zrní ... mňam Chvilku nejíš škvarky a už jsi navyklý na zrní? Merline??? |
|
|
|
|
Zaznamenáno
|
|
|
|
|
